JAMUR GEPREK Bahan-bahan 1/4 kg jamur tiram 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy @ 75 gr minyak secukupnya untuk menggoreng 15 cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok makan Saus Tiram Selera secukupnya gula dan garam Cara Membuat Langkah 1 Cara membuat Jamur Crispy Geprek Buang bonggol jamur dan cuci bersih. Peras tapi tidak terlalu kering (lembab) dan sisihkan. Langkah 2 Panaskan minyak dengan api besar, setelah panas kecilkan apinya. Langkah 3 Panaskan minyak dengan api besar, setelah panas kecilkan apinya. Ambil jamur yang sudah dicuci, masukkan ke dalam tepung kering Kentucky Super Crispy tutup dengan tepung sambil diremas ringan supaya tepung menempel. Langkah 4 Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Langkah 5 Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Langkah 6 Tambahkan Saus Tiram Selera, masak sebentar dan matikan. Langkah 7 Tuang semu...