JAMUR GEPREK

 JAMUR GEPREK 




Bahan-bahan

  1. 1/4 kg jamur tiram
  2. 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy @ 75 gr
  3. minyak secukupnya untuk menggoreng
  4. 15 cabe rawit
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sendok makan Saus Tiram Selera
  8. secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Cara membuat Jamur Crispy Geprek
    Buang bonggol jamur dan cuci bersih. Peras tapi tidak terlalu kering (lembab) dan sisihkan.

  2. Langkah 2

    Panaskan minyak dengan api besar, setelah panas kecilkan apinya.

  3. Langkah 3

    Panaskan minyak dengan api besar, setelah panas kecilkan apinya.
    Ambil jamur yang sudah dicuci, masukkan ke dalam tepung kering Kentucky Super Crispy tutup dengan tepung sambil diremas ringan supaya tepung menempel.

  4. Langkah 4

    Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

  5. Langkah 5

    Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.

  6. Langkah 6

    Tambahkan Saus Tiram Selera, masak sebentar dan matikan.

  7. Langkah 7

    Tuang semua tumisan dalam cobek, ulek hingga rata.

  8. Langkah 8

    Jamur Crispy Geprek siap disajikan bersama sambal





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

STEAK AYAM CRISPY

Gambar
STEAK AYAM CRISPY Bahan-bahan   8 Buah  paha ayam fillet ukuran sedang 3 Buah  kentang (sesuai selera) 3 Buah  wortel (sesuai selera) 5 Buah  buncis (sesuai selera) 1 Buah  jagung 6 Sdm  saus barbeque 1 Sdt  lada bubuk 1 Sdt  kaldu ayam 1 Sdm  saos tiram 1 Sdm  margarin 1 Siung  bawang putih, geprek (tidak usah dikupas kulitnya) 2 Sdm  saos barbeque dan 2 sdm tepung maizena untuk saos nya 500 ml  air Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih ayam. Lalu marinasi ayam dengan 6 sdm saus barbeque dan 1 sdt lada bubuk. Aduk rata sambil diremas². Diamkan selama sekitar 30 menit Langkah 2 Potong wortel dan buncis sesuai selera. Rebus wortel, buncis dan jagung selama 5 menit. Angkat sisihkan Langkah 3 Potong kentang sesuai selera. Lalu rebus kentang di dalam air yg sudah diberi garam. Rebus selama 5 menit. Angkat sisihkan. Lalu goreng kentang sampai matang Langkah 4 Jagung yg sudah direbus tunggu sampai dingin kemudian di pipil² ata...
Baca selengkapnya

SMOOTHIES MANGGA

Gambar
SM OO THIES MANGGA Bahan-bahan 1 buah mangga, kupas dan potong dadu 400 ml susu cair 4 sdm madu Yogurt cream Es batu secukupnya Keju parut secukupnya Cara membuat Sisihkan beberapa potong mangga untuk topping Blender mangga, susu, madu dan es batu. Blender sampai lembut. Tuangkan smoothies ke dalam gelas, dan beri potongan mangga dan yogurt cream di atasnya.
Baca selengkapnya